谈谈茶叶网红品牌的流量生意

如今,茶叶行业出现了大量的新品牌,玩的是啥?和当年的建网站搞百度排名一样,依然是做流量生意。怎样才能获取流量?现在,早就是讲故事、造网红IP的年代了。市场的容量是有限的,...

从凤凰的采茶工说起潮州茶文化

这几年,茶叶的发展,带来了茶山旅游热,别处的不说,都是在网上看到的,我们最熟悉的潮州凤凰,在四、五月里,经常也是人满为患。事实上,采茶的,都是四五十岁的阿姨们,而不是二十...

凤凰单丛,还只是潮州人的专利?

潮州人喝茶习俗自古就有,普通人的茶量消费很大,每天几泡茶是很正常,喝十几泡也别觉得奇怪。而最近十来年,由于市场的追捧,凤凰单丛的价格不停地上涨,这就会造成,大部分的家庭,...

凤凰单丛的归堆与拼配

归堆和拼配,好像都是源于武夷的一种说法。我们可以看到,在成片的茶园里,都是八仙、大乌叶、鸭屎香、蜜兰香……等等这些高效的品种,而我们采下的茶叶,集中一起批量制作,当然也是...

金单丛红茶,再一次横空出世?

金单丛红茶,是以凤凰单丛的茶青作为原料,用红茶工艺制作而成的,算是跨界作品吧,这是十年前人们对凤凰单丛制作的一种全新尝试。当年,凤凰的人们满怀希望,认为这样一款红茶,会引...

做茶商,你确定比你的顾客更专业吗

而如果作为茶商,自己在这十多年的黄金时期里,依然还没有进步,提高自己的专业水平,选的茶还是从前那种水平,这是很容易被市场淘汰的。就像前几年鸭屎香很火,但是,很快会有很多人...

说说凤凰的雷打柴单丛

茶农是很有意思的,尤其是潮州凤凰的茶农,乡味很浓,起名总是带有很浓厚的地方特色。比如凤凰的“雷打柴”单丛。这茶大名鼎鼎,凤凰人无有不知,但是在市场上,雷打柴却是极其稀有。...

凤凰单丛,哪个品种的性价比最高

凤凰单丛要哪个品种才有性价比?用鸭屎香、大乌叶对比,来谈性价比,还是老仙翁与海底捞针来谈性价比?绝对的“性价比”就只是个伪命题。依我看,只看适合自己与否,这才有谈性价比的...

凤凰单丛的第几泡最好喝

凤凰单丛究竟是第几泡最好喝?因茶而异,因人而异,泡得好,喝得好都是缘分,第几泡最好喝,也很难说得清楚,能说得清楚了,也就缺少了味道。喝单丛,总是要注重冲泡的每一个过程,感...

原生古树单丛

凤凰单丛,源于广东潮州凤凰的乌岽山,乌岽(wu dong),地处粤闽边界,海拔高度约1000米。

凤凰单丛,乃由凤凰水仙分离筛选而得,在清代已有可考历史,因其单株,单采、单制、单存、单售,不允许拼配,故得名为“凤凰单丛”。凤凰古茶树众多,因此凤凰单丛除高香、耐冲泡外,还具有独特的山韵品格。

由于凤凰单丛单株采制的特殊性,因此品种繁多,各具特色。具体的品种数量,已难于统计。一芦居之产品,除了较具代表性的“黄栀香、蜜兰香、芝兰香、桂花香、杏仁香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香”等凤凰单丛十大香型之说法,另有八仙、鸭屎香、贡香、锯朵仔、大乌叶、竹叶、鸡笼刊等众多品种。